Cｈａｒｍｙ　Ｃｏｃｏ

すご〜く、ちいさな幸せの話です。

うちでは、生協を頼んでいて、毎週月曜日にどど〜んと食材が届きます。

できれば、週末に冷蔵庫はすっきりさせたいところです。

今週末カルボナーラ（うちでは卵黄しか使わない）と野菜スープを作り、残った卵白でフィナンシェを作り


カルボナーラで残った生クリームと牛乳を利用してミルクプリンをつくり、きなこと黒みつで葛餅風デザートに

冷蔵庫の中の残った野菜と桜エビで今日の私のランチにエスニック風焼きそばをつくり



冷蔵庫はすっきり、今週はクリア！

残り物で、うま〜くメニューが作れた時って、テトリス的快感です♪

さあ、いつでも生協クン届けてきなさい！

フィナンシェは子供がおいしいとパクパク、葛餅風和風プリンは夫に好評でしたので、こちらもうれしい！


おまけ
今年は梅雨らしいお天気が続いていますね。

ジメジメ・べとべとに耐えられず、エアコンの除湿をかけています。

スイッチ入れた途端に、ココアはシェルベッドにダイブイン。

でも、カメラで写していたら、気になって来るんです。


だからと言って写りたいわけじゃないんですね、後ろ向いちゃうもの。



さらにおまけのうんちく

フィナンシェはフランス語で金融家とか資産家という意味だそうです。
そういえば、スペルは　financier　英語の　ファイナンス　finance と近いですものね。
型の台形が金塊の形に似ているからだそうです。
そういった意味では、私が作ったのはマドレーヌのシェル型なので、正しくはフィナンシェじゃないですね。

yasuko