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自作ほうじ茶



好みの味ではないお茶を、ほうじ茶にしてみました。
以前に何かで読んだのを思い出して。
フライパンでゆっくり煎るだけです。
色が茶色く変わったら出来上がり。
意外と簡単に出来ましたよ。

お茶のお供は、リニューアルした品川アトレに新規入店した浅野屋のアンドーナツ。
私は、リニューアル前に入っていたパン屋さんの方が好きだったな。
なくなってしまって残念です。




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